ぶどうの栄養を徹底解説：皮・種類・加工品まで網羅した栄養成分の真実

はじめに：ぶどうの栄養は本当に「ない」のか？

「ぶどうは甘いだけで栄養がない」と言われることがありますが、果たして本当にそうなのでしょうか。確かにぶどうは糖質が多く含まれており、甘味の強い果物として知られています。しかし、それだけで「栄養がない」と断じるのは早計です。実際には、ぶどうは糖質以外にもビタミンやミネラルをバランスよく含んでおり、果物としての基本的な栄養価をしっかり備えています。

実際に食品成分表を見ると、ぶどうにはビタミンC、ビタミンB群、カリウム、鉄といった栄養素が微量ながら含まれており、食べ応え以上の栄養的価値があることがわかります。また、近年では皮ごと食べられる種なしぶどうや機能性を意識した品種の流通も増え、食べ方の幅も広がってきました。私自身も家庭で冷凍ぶどうを常備しており、ちょっとしたおやつ代わりにすることがありますが、甘さと栄養のバランスを手軽に楽しめる点が気に入っています。

本記事では、そんなぶどうの栄養成分を丁寧に紹介しながら、「ぶどう＝栄養がない」という誤解を解き、日常的にどのように取り入れられるかのヒントを提供します。あくまで栄養の視点から、果物としてのぶどうの本質を見直してみましょう。

ぶどうに含まれる主な栄養成分とは

糖質とエネルギー源としてのぶどう

ぶどうに含まれる栄養素の中でも、最も多くを占めているのが糖質です。特に、ブドウ糖（グルコース）や果糖（フルクトース）といった単糖類が豊富に含まれており、体内に素早く吸収される性質があります。これにより、ぶどうはエネルギー源として非常に効率のよい食品といえます。

たとえばスポーツの前後や、勉強中の軽い補食などに適しており、少量で満足感が得られる点も特徴です。私も仕事の合間に冷凍ぶどうを一粒食べると、頭がすっきりするような感覚があります。これは単糖類による即効性の高いエネルギー供給の影響かもしれません。とはいえ、糖質が多いという点は摂取量に注意が必要な場面もあるため、適量を心がけるとよいでしょう。

ビタミンCやビタミンB群の役割

果物全般にいえることですが、ぶどうにもビタミンが含まれています。中でも注目したいのがビタミンCとビタミンB群です。ビタミンCは野菜や柑橘類ほど大量には含まれていませんが、それでも果物として一定量が含まれており、日常的な食事の中で無理なく摂取できる栄養素です。

また、ビタミンB1やB6などのビタミンB群は、糖質代謝や体内のエネルギー生成に関わる栄養素であり、ぶどうに含まれる糖質との相性もよい組み合わせです。ぶどうの甘みを楽しみながら、こうした栄養素も摂れるというのは、果物ならではの魅力のひとつだと感じています。特に加熱せずにそのまま食べられる点からも、ビタミンの損失が少ないという利点もあります。

カリウムや鉄などのミネラル成分

ぶどうはミネラルも含んでおり、特にカリウムと鉄が比較的多く見られます。カリウムは果物全般に多く、ぶどうも例外ではありません。私自身、暑い時期にぶどうを食べると、リフレッシュできる感覚がありますが、これは水分とカリウムを同時に摂取できることが関係しているかもしれません。

鉄分については、赤系ぶどう（巨峰、キャンベルなど）の方がやや含有量が高い傾向がありますが、平均すると100gあたり0.2mg前後となっており、果物としては控えめながらも一定の存在感があります。また、ぶどうの品種や産地、栽培方法によってミネラル成分の量に差が出ることもあるため、旬や種類に応じて選ぶ楽しみもあります。

ぶどう100gあたりの栄養成分表

以下に、日本食品標準成分表2020年版（八訂）より、ぶどう（生・皮付き可食部）の100gあたりの代表的な栄養成分を示します。

この表からもわかる通り、ぶどうは糖質を主体としながらも、水分、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んだ果物です。特定の栄養素が突出して多いわけではありませんが、日常的に取り入れることで、自然なかたちで栄養素を摂取することができます。栄養のある果物というとバナナやリンゴが挙げられがちですが、ぶどうも十分に候補に入る存在だといえるでしょう。

ぶどうとぶどうを使った料理の栄養

ぶどうとぶどうを使ったさまざまな料理や加工品の栄養成分を一覧にまとめました。各商品の内容量やカロリーを比較しながら、食生活に取り入れる際の参考にしてください。

ぶどうの種類別に見る栄養の違い

ぶどうは見た目の違いだけでなく、品種ごとに栄養成分の傾向にも違いがあります。一般的に知られている巨峰やマスカットのほかにも、キャンベル、スチューベン、クリムゾンといった品種があり、それぞれに特徴的な色や味、栄養素の含有量が見られます。スーパーに並ぶ際には一括りに「ぶどう」として扱われることも多いですが、実際には色や原産国によって成分にわずかな差があるため、品種ごとに注目すると興味深い違いが見えてきます。

ここでは主要な品種や色の違い、原産地の違いに着目して、それぞれのぶどうがどのような栄養成分を持っているのかを比較してみましょう。あくまで一般的な傾向を紹介しますが、産地や栽培方法によって成分にばらつきが出ることもある点にご留意ください。

巨峰・ピオーネ・マスカットなど主要品種の栄養特徴

日本で特によく知られている品種としては、巨峰、ピオーネ、シャインマスカットなどが挙げられます。これらのぶどうはどれも大粒で食べ応えがあり、贈答用としても人気があります。巨峰はやや紫がかった濃い色をしており、果皮にはポリフェノールが多く含まれているとされますが、栄養成分表上では糖質が多く、水分量も高めという基本的なぶどうの特徴を備えています。

ピオーネは巨峰と同じく紫系統ですが、若干果肉がしっかりしており、やや酸味があるのが特徴です。一方、シャインマスカットは緑色の皮を持つ品種で、糖度が高く、酸味が控えめなため子どもにも人気があります。これら3品種の間で、ビタミンやミネラルの含有量に大きな差はありませんが、糖度の違いや果皮の厚みによって食べ方や好みに差が出る点が興味深いところです。

黒ぶどうと白ぶどう、緑ぶどうの栄養比較

ぶどうは色によって大きく3つに分類されることがあります。黒ぶどう（巨峰、ピオーネなど）、白ぶどう（シャインマスカット、甲州など）、そして緑ぶどう（デラウェアやトンプソン・シードレスなど）です。色の違いは皮に含まれる色素成分に由来しますが、それと同時に風味や栄養成分の含有傾向にも影響を与えています。

黒ぶどうは糖質が比較的高めで、果肉の食感がしっかりしているものが多く、皮には色素やミネラル成分が多く含まれる傾向があります。白ぶどうは香りが豊かで、糖度が高く食べやすい反面、果肉がやや柔らかく水分も多いのが特徴です。緑ぶどうはサイズが小さめな品種が多く、全体的に水分量がやや多めで、可食部が多いため100gあたりのエネルギーが若干低めになることもあります。

キャンベル、スチューベン、クリムゾンの栄養差

ややマイナーながらも市場に出回ることのある品種として、キャンベル、スチューベン、クリムゾンなどがあります。これらはそれぞれアメリカ系の品種にルーツを持ち、食味や風味の個性が際立っています。キャンベルは黒ぶどうの一種で、果皮がやや硬く酸味もあるため、ジャムや加工用としても利用されることが多い品種です。

スチューベンはやや小粒で果皮が薄く、糖度が高いのが特徴です。市販される際はそのまま生食用として売られることが多く、栄養成分としては糖質が高めで水分がやや少なめという傾向があります。クリムゾンは赤ぶどうに分類される品種で、皮がしっかりしており、輸送性に優れていることから輸入ぶどうによく見られる種類です。糖質は中程度で、ビタミン類もわずかに含まれています。

チリ産ぶどうや国産ぶどうの違い

日本のスーパーでは、冬～春にかけて南半球のチリ産ぶどうが多く並びます。一方、夏～秋には長野県や山梨県を中心とした国産ぶどうが旬を迎え、品種の選択肢も豊富になります。これらの違いは見た目や味だけでなく、栄養成分にもわずかながら影響を与えることがあります。

チリ産ぶどうは輸送に耐えられるよう、比較的水分が少なく、果皮がしっかりとした品種が多く用いられています。これに対し、国産ぶどうはみずみずしく、果皮が柔らかく食べやすいものが多いため、同じ100gでも水分や糖質の含有量に差が出る場合があります。加えて、収穫から店頭に並ぶまでの時間が短い国産ぶどうのほうが、栄養素の損失が少ないという見方もあります。

このように、ぶどうの栄養成分は品種や色、原産地などによって微妙に異なるため、購入時にラベルを確認しながら食べ比べてみるのもひとつの楽しみ方です。季節や用途に応じて使い分けることで、ぶどうの魅力をより深く味わうことができます。

ぶどうの皮や種に含まれる栄養素

ぶどうは果肉の甘さやみずみずしさが魅力ですが、実は皮や種にも特有の栄養素が含まれています。これらの部分は通常捨てられてしまうことが多いですが、近年では皮ごと食べられる品種の登場により、果皮や種の栄養にも注目が集まっています。皮や種は見た目や食感には直接関係しにくいものの、果実全体の栄養価に影響を与える要素でもあります。

栄養成分表では主に可食部（果肉）の数値が示されていますが、果皮や種には果肉とは異なる成分が含まれており、それぞれ特有の構造や成分が存在します。ここでは特に多く含まれるとされるポリフェノール類の話題を中心に、種や皮の役割について見ていきます。

ポリフェノールは皮に多く含まれる

ぶどうの皮には、果肉よりも高い濃度でポリフェノールが含まれています。特に黒ぶどうや赤ぶどうの果皮には、色素成分のアントシアニンをはじめとするポリフェノール類が多く存在します。これらの成分は、植物が紫外線や病害から自らを守るために蓄えているものであり、果実の外側に集中しています。

ポリフェノールは果皮の表面近くに分布しているため、皮をむいてしまうとそれらの成分を摂取できなくなります。そのため、シャインマスカットやトンプソン・シードレスのような皮ごと食べられる品種では、果皮由来の成分も一緒に摂れるという特徴があります。果皮の厚みや硬さは品種によって異なるため、摂取できる量にも差が出ます。

種ありと種なしで栄養に違いはある？

ぶどうには「種あり」と「種なし」の品種がありますが、これは育種の方法や栽培技術によって異なります。種ありのぶどうには、種の中に脂質や微量の成分が含まれており、乾燥して搾油されるぶどう種子油として利用されることもあります。一方で、種を含んだ状態での栄養成分表は一般に示されないため、果実全体の栄養に与える影響は限定的です。

市販されている種なしぶどうの多くはジベレリン処理という植物ホルモンの応用によって種が形成されないように育てられており、果実の成分そのものに大きな変化はありません。ただし、種ありぶどうの一部には果肉の構造が異なるものがあり、果皮や果肉の質感が若干異なる場合もあります。これにより、口当たりや風味に差が生じることがありますが、成分上の大きな違いはありません。

皮ごと食べるぶどうのメリット

最近では、シャインマスカットやナガノパープルなど、皮ごと食べられるぶどうが人気を集めています。これらの品種は果皮が薄く渋みが少ないため、皮をむく手間が省けるという利便性もありますが、栄養面でも皮ごと食べることで果皮に含まれる成分をそのまま摂取できるという利点があります。

皮ごと食べることで、果皮に含まれる微量ミネラルやポリフェノール類を取りこぼすことなく体に取り入れることができ、果肉だけを食べる場合とは異なる成分バランスになります。また、皮ごと食べられるぶどうは比較的新しい品種が多いため、糖度や水分量の面でも工夫されており、全体として食べやすくなっている点も見逃せません。

このように、ぶどうの皮や種には果肉とは異なる栄養成分が含まれており、これらも含めてぶどうを丸ごと楽しむことができるようになってきています。特に皮ごと食べる品種の登場により、ぶどうの食べ方や利用の幅は以前より広がっています。

干しぶどうやぶどうジュースの栄養成分

ぶどうはそのまま食べる生果のほかにも、干しぶどうやぶどうジュースといった加工品として幅広く利用されています。これらの製品は加工工程によって水分量が変化するため、栄養成分の濃度や種類にも違いが見られます。用途に応じて成分が変化するため、それぞれの特徴を理解して選ぶことが大切です。

加工品の中には栄養が凝縮されているものもあれば、一部の成分が失われるものもあります。そのため、原材料や製造方法に注目することが、ぶどう由来の栄養を上手に取り入れる上でのポイントとなります。以下に代表的な加工品の栄養成分の特徴について紹介します。

干しぶどうに凝縮される栄養とは

干しぶどうは、ぶどうを乾燥させて水分を大幅に取り除いた食品です。乾燥することで重量あたりの栄養素が凝縮されるため、生のぶどうに比べて糖質やミネラルの含有量が高くなります。特にカリウムや鉄分、食物繊維の含有量が目立つ加工品として知られています。

一般的に100gあたりの干しぶどうには、約300kcal前後のエネルギーが含まれ、糖質は約70gと非常に高くなります。また、鉄分は1.5mg前後含まれ、生のぶどうの数倍に相当する量です。水分が抜けた分、栄養素が密集している形となっているため、少量でも栄養補給が可能な点が特徴です。

ぶどうジュースの栄養価と選び方

ぶどうジュースには、果汁100％のものと濃縮還元タイプ、加糖タイプなどがあります。果汁100％ジュースであれば、基本的に生のぶどうに近い栄養成分を持っていますが、食物繊維や一部のビタミン類は製造過程で減少する傾向があります。

糖質の含有量は製品によって異なり、100mlあたり10～15g程度含まれていることが一般的です。カリウムやビタミンCも一定量含まれていますが、加工によって失われやすいため、無添加のストレート果汁や濃縮還元でも添加物が少ないタイプが選ばれることが多くなっています。原材料欄を確認して、砂糖や香料が加えられていないものを選ぶと、よりぶどう本来の成分に近い状態で摂取できます。

ぶどう酢やぶどうパンに含まれる栄養

ぶどう酢は果汁を発酵させてつくられた調味料で、酢酸を中心とした酸味成分を持ちます。原材料に果汁が使われているため、ぶどう由来の微量成分が含まれており、香りや色味にもぶどうの特徴が反映されています。加工の過程で果実の固形分は除かれるため、ビタミンや食物繊維はほとんど含まれませんが、ポリフェノールなどの色素成分が残る場合があります。

ぶどうパンは、干しぶどうをパン生地に練り込んだ食品です。パンの栄養素（主に炭水化物、脂質、たんぱく質）に加え、干しぶどうの糖質、カリウム、鉄分、食物繊維などが加わる形になります。ただし、干しぶどうの量によって栄養価は変動するため、あくまで補助的な成分と考えるのが一般的です。

このように、干しぶどう、ジュース、酢、パンといったぶどうの加工品には、それぞれ異なる栄養的な特徴があります。加工の過程で栄養成分に変化が生じるため、用途や目的に応じて選ぶことが重要です。

ぶどうの加工や保存による栄養の変化

ぶどうはそのまま生で食べることが多い果物ですが、加熱や冷凍といった加工や保存方法によって、栄養成分に変化が生じることがあります。こうした処理によって、栄養の一部が失われたり、逆に濃縮されたりするため、用途や保存期間に応じて適切な方法を選ぶことが大切です。

ここでは、加熱や冷凍といった家庭でも行いやすい処理がぶどうの栄養にどのような影響を与えるのかを見ていきます。それぞれの工程で起きる変化を知っておくと、栄養をなるべく無駄にせず、効率よく取り入れることができます。

加熱による栄養への影響

ぶどうを加熱調理すると、水分の蒸発によって一部の栄養成分が濃縮されますが、同時に加熱に弱い栄養素は減少します。特にビタミンCは熱に弱く、加熱時間が長いと大きく失われる可能性があります。また、ビタミンB群も水溶性かつ熱に弱いため、加熱中に流出・分解する傾向があります。

一方で、ミネラル成分であるカリウムや鉄は熱に対して比較的安定しており、加熱しても大きく変化しません。ただし、調理方法によっては煮汁に栄養素が移行するため、煮込む場合はその煮汁も一緒に活用するのが望ましいです。加熱によりぶどうの風味や食感が変わるだけでなく、栄養の一部も影響を受けることになります。

冷凍ぶどうの栄養はどう変わる？

ぶどうを冷凍保存すると、長期間の保存が可能になります。冷凍によって栄養素が大きく減少することは少なく、ビタミンCやミネラル成分も比較的安定した状態で保たれます。ただし、冷凍と解凍を繰り返すと果肉の組織が壊れ、水分とともに一部の栄養素が流出することがあります。

また、冷凍ぶどうは解凍すると柔らかくなるため、そのまま食べるよりもスムージーやデザートの材料として利用されることが多くなります。保存性は向上しますが、解凍後の食感の変化や水分の損失に注意が必要です。保存中はなるべく空気を遮断し、酸化を防ぐことで栄養の劣化を最小限に抑えることができます。

家庭菜園で育てるぶどうと栄養の関係

ぶどうは家庭菜園でも栽培が可能な果物のひとつです。市販のぶどうと比べて、収穫時期や栽培方法を自分で調整できる点が魅力ですが、育て方によって実に蓄えられる栄養にも違いが生じます。樹木の健康状態や日照、肥料の使い方が成分に影響を与えるため、ぶどうを家庭で育てる際は栄養の変化についても理解しておくことが大切です。

また、農薬や保存処理の有無も市販品との大きな違いです。無農薬栽培などの管理が行き届けば、皮ごと安心して食べることができ、皮に含まれる成分も無駄なく摂取できるという利点があります。以下では、ぶどうの成長過程や育て方が栄養に与える影響を見ていきます。

ぶどうの木が栄養を蓄えるしくみ

ぶどうの実は、光合成によって葉でつくられた栄養を果実に送り込むことで発育していきます。根から吸収された水分やミネラルと、葉で生成された糖質などが組み合わさり、果実に蓄積されていきます。そのため、日照時間が十分であること、健全な葉が多いことが、実の栄養成分にも影響を及ぼします。

また、ぶどうの品種ごとに栄養の蓄積傾向が異なるため、栽培する品種の特性を理解することも重要です。果実が成熟する時期には、糖分やアントシアニンなどが増加する傾向があり、収穫のタイミングによっても含有量に差が出てきます。こうした点を意識することで、より良い状態のぶどうを収穫することが可能になります。

剪定や育て方と栄養への影響

ぶどうの木は剪定を適切に行うことで、実のつき方や品質に影響を与えます。枝が混み合っていたり、葉が過剰に茂っていたりすると、日光が当たりにくくなり、光合成が十分に行われなくなるため、果実の糖度や色づきに悪影響を与えることがあります。

また、肥料の種類や与えるタイミングも栄養成分に関わります。窒素肥料が多すぎると樹勢ばかりが強くなり、果実に必要な糖分が十分に蓄積されにくくなることがあります。逆に、リン酸やカリウムを適切に補うことで、実の成熟を促し、味わいや成分の安定につながります。このように、家庭菜園での育て方はぶどうの栄養にも直接関わってくる要素となります。

ぶどうの栄養価に関する誤解と正しい理解

ぶどうは甘くてみずみずしい果物ですが、「栄養が少ない」「糖分ばかり」といった印象を持たれがちです。こうした誤解が広まる背景には、ぶどうに含まれる栄養素があまり注目されてこなかったことや、皮や種を取り除いて食べる習慣が影響していると考えられます。

実際には、ぶどうには糖質以外にもポリフェノールやビタミン、ミネラルといった成分が含まれており、品種や食べ方によってその栄養価は変化します。ここでは、ぶどうに関するよくある誤解とその真偽について詳しく解説し、正しい栄養知識を確認していきます。

「ぶどうに栄養がない」という噂の真相

「ぶどうには栄養がない」という誤解は、主に糖質が多く他の成分が少ないと思われていることに由来します。しかし、実際にはぶどうにはビタミンCやカリウム、鉄などのミネラルが含まれています。特に黒ぶどうなど濃い色の品種には、皮にアントシアニンやレスベラトロールといったポリフェノールが豊富に含まれており、栄養的にも注目されています。

また、水分が多いためエネルギーは控えめで、食べ過ぎなければ日常的に取り入れやすい果物のひとつです。果肉にはブドウ糖や果糖が含まれており、運動前後のエネルギー補給にも適しています。「栄養がない」と断言するのは正確ではなく、むしろ摂取の仕方によっては実用的な栄養源となり得ます。

皮をむくと栄養がなくなる？

ぶどうの皮には、果肉にはあまり含まれていないポリフェノールが多く存在します。代表的なものにアントシアニンやタンニン、レスベラトロールなどがあり、これらは主に皮に集中しています。そのため、皮をむいて食べると、こうした成分を摂取できなくなるのは事実です。

特に黒ぶどうや赤ぶどうなど色の濃い品種では、ポリフェノールの含有量が多く、皮ごと食べることで栄養価をより効率的に取り入れることができます。最近では皮ごと食べやすい品種も増えており、食べ方の工夫次第で栄養を逃さず楽しむことが可能です。皮をむいても糖質やビタミンCなど果肉に含まれる成分は残りますが、皮に特有の栄養を無駄にしないことも大切です。

種無しぶどうの栄養不足説を検証

種無しぶどうは食べやすさから人気がありますが、「栄養が少ないのではないか」という疑問を持つ人もいます。実際、種の中にもポリフェノールや脂質、ミネラルなどが含まれているため、すべてを食べることで栄養をより多く摂取できるというのは事実です。

しかし、種がないからといって果肉や皮の栄養まで失われているわけではありません。種無しぶどうは、ホルモン処理などの技術で自然に結実させているものであり、品種改良によって果肉の糖度や香りが向上しているものも多くあります。栄養が「不足している」とは言えず、むしろ皮ごと食べやすいことからポリフェノールの摂取に適している場合もあります。

筆者の実体験：日々の食卓で感じるぶどうの魅力

筆者自身も日々の食卓でさまざまな果物を取り入れていますが、その中でもぶどうは季節ごとに選ぶ楽しさがあり、特に家族で食べる機会の多い果物のひとつです。市場やスーパーで旬のぶどうを見かけると、つい手が伸びてしまいます。巨峰やシャインマスカットなど、品種によって見た目や味わいが大きく異なり、それぞれの特徴を感じながら味わう時間は、単なる食事以上の楽しさがあります。

冷蔵庫で冷やして食後に出すと、口の中にじゅわっと広がる甘みやみずみずしさが格別です。食べやすさと手軽さも魅力で、皮ごと食べられる品種を選ぶようにすると、調理の手間もなく気軽に取り入れられます。こうした点からも、ぶどうは日常に取り入れやすい果物だと感じています。

家庭で食べ比べたぶどうの味と満足感

ある年、家族で数種類のぶどうを買い揃えて食べ比べたことがありました。黒ぶどうの濃厚な味、シャインマスカットの上品な香り、デラウェアの小粒で食べやすい特徴など、それぞれに異なる魅力があり、どれも一長一短です。子どもたちは種無しで皮ごと食べられる品種を好み、大人は香りや深みのある味に惹かれる傾向がありました。

同じ「ぶどう」というカテゴリでありながら、これほどまでに品種ごとの個性が感じられるのは、他の果物ではなかなか味わえない楽しさです。また、複数の品種を一緒に並べて食べると、それぞれの味の違いや食感が際立ち、満足感の高いひとときを過ごすことができました。

ぶどうの栄養を実感したシーン

筆者自身が特にぶどうの栄養を意識したのは、外出先でエネルギーが不足しているときでした。軽食として冷やしたぶどうを持参していたのですが、数粒食べるだけで自然な甘みが体に染み渡り、元気を取り戻せた経験があります。市販のスナックと違って添加物が入っていない点でも安心感があり、果物本来の力を感じました。

また、ぶどうは食後の口直しとしても活躍します。油ものを食べたあとの口に、すっきりとした甘みと酸味がちょうどよく、後味を整えてくれる感覚がありました。そうした日常の中での小さな体験を重ねることで、「おいしさ」と同時に「実用性」も実感できる果物であると再認識しています。

まとめ：ぶどうは味も栄養も楽しめる優秀な果物

ここまで紹介してきた通り、ぶどうには糖質だけでなくビタミンやミネラル、ポリフェノールといった多様な栄養素が含まれています。皮や種にもそれぞれ特徴的な成分が含まれており、品種や食べ方によって得られる栄養のバランスも変化します。「ぶどうは栄養がない」といった印象は誤解であり、実際には日常の食事に自然な形で取り入れやすい優秀な果物だと言えるでしょう。

また、生で食べるだけでなく、干しぶどうやジュース、ジャムなど多様な加工形態でも栄養を残したまま楽しむことができます。家庭でも手軽に取り入れられるうえに、子どもから大人まで幅広い世代に好まれる味と食感を持つぶどうは、まさに「味と栄養を両立できる果物」として、これからも身近な存在であり続けるはずです。

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