『わんぱくサンドの作り方!子供がガブッと食べたくなる具材』

Aボリューム満点！ベーコンエッグサンド

うちの息子はパンが大好きで、サンドイッチもよく作ります。特にお出かけのときには作ることが多いです。やっぱり男の子なので、ボリュームがあるサンドイッチが好きで、中でも**目玉焼きとカリカリベーコンをたっぷり入れたもの**が好きです。私は好きなものだけではサンドイッチは作らず、必ず好きなものと、あまり好きではない野菜をたくさん入れるようにしています。

【材料】

 
   
• 食パン 2枚
   
• 目玉焼き 1個分
   
• ベーコン 3枚
   
• トマト（輪切り） 2枚
   
• レタス 2枚程度
   
• きゅうりや玉ねぎ（あれば）
 

【作り方】

 
1. パンをトーストします。
 
2. パンの上に野菜をのせ、目玉焼き、カリカリに焼いたベーコンを乗せ、塩コショウ、マヨネーズをかけます。
 
3. パンでフタをして、ラップでしっかりと包みます。押さえて形を落ち着かせたら、ラップごとカットします。

A具だくさんBLTサンドの作り方

うちは、家族みんなサンドイッチが大好きなので、週に5回は作っています。朝食にパンと野菜、卵やハムを別々に出していたのが、食べやすさを重視するようになって、全部まとめてサンドイッチになりました。他には公園へ遊びに行く時も作ったりします。特に子どもが好きなので、いつも喜んで食べてくれます。うちのわんぱくサンドのポイントは、**具がはみ出るくらいもりもりにしてパンに挟むこと**です。パンと少しの具材では、子どもがお腹いっぱいにならないので、たくさんの具材をぎゅっと詰め込んでいます。うちのわんぱくサンドの中で、特に人気のあるBLTサンドの作り方を紹介します。ポイントは、厚切りのハムを使うことと、ゆで卵を刻んだものとスライスしたもの、両方使うことです。

【材料】

 
• 食パン 2枚
 
• レタス 適量
 
• トマト 半分
 
• 厚切りハム 1cm幅
 
• 卵 2個（ゆで卵）
 
• スライスチーズ 1枚

【作り方】

 
1. パンを焼きます。
 
2. レタスをちぎり、トマトをスライスします。
 
3. ゆで卵1つを刻み、マヨネーズで和えておきます。
 
4. パンの上にレタス、トマト、刻み卵、ゆで卵のスライス、厚切りハム、チーズ、レタスの順で乗せ、上からパンでフタをします。

A自家製鶏ハムでヘルシーわんぱくサンド

サンドイッチは大好きで頻繁に作りたいのですが、まだ子どもが小さく、朝はバタバタなので今は月一回作っています。うちは、サンドイッチは絶対に朝食です、もちろんわんぱくサンドも。家族で一番わんぱくサンドが好きなのは私です。主人も好きですが、「朝からボリュームがあるなぁ」と言いながら食べます。子どもたちは、ボロボロこぼしてしまいまだ良さがわからない様子です。わんぱくサンドを作るときは、これでもかという位の**キャベツを乗せます**。食べている時は幸せになります。うちのわんぱくサンドには、手作りの鶏ハムを挟みます。パンは生のまま使い、六枚切りのパンにマヨネーズを塗っておいて、キャベツの千切りに胡椒をふり、マヨネーズをかけて混ぜます。塩は水が出ちゃうので使いません。パンに手作りのハーブをしっかりきかせた鶏ハムスライス、大量のキャベツをのせて、パンを重ねてぎゅっと押さえます。そして、半分に切ったら、幸せのわんぱくサンドの出来上がりです。かなりシンプルですが最高です。他にも具材を変えたり、考えるのが楽しいです。

A意外な美味しさ！梅干しツナサンドイッチ

うちの家族はパン好きです。毎日の朝ご飯はパンなのですが、毎週土曜日の朝は、子どもと2人でサンドイッチ作りが定番です。サンドイッチが大好きなパパのために、「スペシャルを作ろう！」と張り切る4歳の息子は、とにかく材料を切ることが大好きで、切るものが無い時はちょっと物足りなさそうにしています。お肉が好きなパパと息子のために、ソーセージかベーコン、豚肉のスライスなどは必ず入れるのがポイントです。それにレタスや薄焼き玉子、マヨネーズやケチャップで作るのですが、その中でもスペシャルなのが**梅干しサンドイッチ**です！

【材料】

   
• 食パン 2枚
   
• レタス 1枚
   
• 水にさらした薄切り玉ねぎ 少々
   
• ツナ缶（好きなだけ）
   
• みじん切りにした梅干し（好きなだけ）
 

まず、梅干しをみじん切りにしたら、そこにツナを混ぜ合わせます。食パンにレタス、玉ねぎをのせたら梅干しツナペーストをのせて出来上がり！意外に美味しくて、パクパク食べられます。梅干し大好きな私のためのサンドイッチでしたが、パパも息子も大好物です。

Aバナナとジャムの簡単フルーツサンド

小学校4年生と6年生の母親です。サンドイッチを作るのは、だいたい学校に週に1回は持参していました。夏は食欲が落ちるので、なるべくフルーツ感覚で食して欲しいと作りました。

【材料】

   
• 食パン 4枚
   
• バナナ 2本
   
• イチゴジャム 適量
   
• バターまたはマーガリン 適量
 

まずは食パンを軽くオープントースターで焼きます。（焦げ目が薄くつく位に）その間に、バナナを輪切りにして0.5ミリ～1センチ位に、2本切っておきます。焼きあがった食パンにバターを薄く塗ります。次にいちごジャムも塗ります。その上に切ったバナナを重ならないように並べます。2枚分同じように繰り返します。そして残り2枚分は、バナナを載せずにバターとジャムを塗ったら上にかぶせて、しばらく（5分位）おいておくと味がなじみます。あとは、お好みに応じて切るだけなので、**パッと時間短縮**で作れちゃいます。子どもたちはおやつ感覚でパクパク食べてくれますよ。また、夏場は、出来上がったら冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。作るのが簡単なので、小さなお子様などには一緒に作っていただけます。手巻きっぽく、クルクルとサランラップで巻いてもおしゃれです。

Aフルーツとジャムのロールサンドが大好評

子どもたちが大好きなサンドイッチ。週に1度、土曜日の朝はサンドイッチと決まっています。女の子も男の子もサンドイッチが大好きです！とくに、果物とジャムで作る**フルーツサンドイッチ**は大好物です。キウイや八朔などは、子どもには少し酸っぱいようなので、柑橘系のマーマレードをパンにうっすらと塗ってからフルーツを置いて、**ロールサンド**にして出したところ大好評！今では我が家の定番になっています。ポイントは、パンの隅から隅までマーマレードを塗ってあげることです。これが美味しさの秘訣です。たまに出す「ヌテラ」と「アーモンド」の組み合わせは、子どもたちにとって至福の時のような顔で、美味しそうに食べています。カロリーと甘さが気になるので頻繁には登場しませんが、たまにご褒美程度に作ってあげています。おすすめです。

A自家製コロッケで楽しむ2通りの食感

サンドイッチは長男が好きで、学校からそのまま塾に行く時には必ず作らされ、多い時は週2回ほど作らされます。特にその中でも大好きなのは、我が家の自家製コロッケを挟んだ**コロッケサンドイッチ**です。我が家のコロッケは、牛挽き肉と蒸かして潰したジャガイモの他に、よく炒めた玉葱が3個、みじん切りにしたゆで卵が4個、刻み生パセリ、ブラックペッパーに塩などが入っています。基本的に、このコロッケはお夕飯メニューなのですが、長男のためにコロッケを多めにつくっておくのです。そして、翌日にこのコロッケをサンドイッチにするのが定番です。バターを塗った食パンに、千切りにしたキャベツと人参をたっぷり乗せます。そして、その上に昨日つくったコロッケを乗せて、中濃ソースをたっぷりかけて挟むのです。また、家で食べる時はすぐ挟んでしまわず、一度コロッケを乗せたらフォークでまんべんなくコロッケを潰してから、**トースターでちょっと焼く**のです。この時、挟む食パンも一緒に焼くのを忘れないようにしてください。そうすると、潰したコロッケの表面がカリッと仕上がり、挟んで食べるとまた違う食感が楽しめて、これはこれでなかなか美味しいのです。

A節約にもなる和風ハムエッグサンドイッチ

月に1、2回家族で公園などにお出掛けするときに作ります。息子も娘もサンドイッチ好きで、いつも作ると喜んでくれます。作るときのポイントは、**一口サイズにすること**。大きすぎると、食べるときに具がはみ出てぼろぼろ溢れるため、小さめがベストです。我が家のオリジナルメニューは、**和風ハムエッグサンドイッチ**です。食パンに醤油を少し垂らしてトースターで焼き、そこにフライパンで調理しておいたハムエッグを挟みます。生姜と醤油で炒めた玉葱や人参も入れると、野菜も補える上ボリュームアップして食べ応えが出ますよ。食パンにしっかり味をつけることで、高い満足感が得られます。材料費がかからないので、節約お弁当としてもお勧めです。