『離乳食の好き嫌い克服法～先輩ママのごまかしテクニック15』

嫌いな野菜はミキサーでスープにします

1歳10か月の娘を持つ一児の母です。娘の大好きな離乳食は、うどん･豆腐･豆類･バナナなどです。豆類が特に大好きで残さず食べてくれています。

逆に嫌いな食べ物は、野菜です。野菜を食べてくれないので、最初は本当に困りました。そこで、野菜を角切りに切って煮て、少しだしを入れてスープにします。ここにうどんを入れて食べさせると、ニンジン以外の野菜は食べてくれるようになりました。

人参などは、ミキサーでスープにして飲ませると飲んでくれますので、苦手なものはすべて煮るかスープにしています。最近は好き嫌いも激しく、日によって食べるもの食べないものが分かれますが、どうやったら食べてくれるか試行錯誤するのも楽しくなってきました。

おかゆに混ぜる

生後11ヶ月の男の子がいます。うちの子はとにかくおかゆが好きです。野菜などもおかゆに混ぜればたいていのものは食べてくれます。

まだ歯があまり生えていないので、かためよりやわらかめのおかゆのほうがよく食べてくれますが、最近少しずつご飯をかたくしているところです。

あまり好き嫌いはしませんが、パンなどはパサパサして食べにくいのか、なかなか食べてくれません。ベビー弁当のような市販のベビーフードもあまり好きではないようで、外食のときに全然食べてくれないこともあり困ってしまいます。

パンについては、パサパサでなければ食べるので、家ではミルクに浸してあげるようにしています。ベビーフードを食べないのは仕方ないので、最近は外出時はバナナなどをあげるようにしています。

チャーハンに野菜を詰め込みます

2歳2ヶ月の息子がいます。好きな物は豆と魚です。嫌いなのは野菜全般です。野菜を一番食べて欲しいのに、食べてくれない時は野菜ジュースを飲ませて補ったりしています。

子供にも飽きがあるのか、一時期はバナナとトマトが大好きだったのに、食べ過ぎて飽きたのか、最近は全然食べないようになりました。

が、しばらく食べていなかったのでまた最近復活しました。子供でも食べ過ぎて飽きることがあるんだと学びました。

野菜をやっぱりたくさん食べて欲しいので、私は炒飯にしてよく食べさせることが多いです。生では絶対食べない野菜を細かく刻んで、炒飯の中に全部詰め込みます。

そうすると綺麗に全部食べてくれます。あとは子供が飽きないように、色んなレシピを作るように努めています。

味ではなく環境重視の娘

娘、1歳3か月。娘が好きな離乳食は、ブドウです。まだ調味料を使っていない離乳食ばかりなので、特に果物は甘くて美味しいようです。最近ブドウを初めて食べたのですが、今のブドウはお気に入りで、食卓に上ると落ち着きがなくなります。

果物だけでなく野菜も好きなので、なんでもいけるかと思っていたら、ある時からブロッコリーだけ残すようになりました。無理矢理に口に入れると、オエッとなりながら、泣きそうな顔。どうやらブロッコリーは嫌いなようです。

春にイチゴをあげた時も、2口目から口から出し始めたので嫌いなようです。酸味の強いイチゴだったので、娘には甘いより酸っぱかったのかもしれません。

ブロッコリーとイチゴ以外は基本何でも食べてくれるありがたい娘。しかし、食べる順番や食器の位置、誰がくれるか、のこだわりがあり、気に入らないと怒り出すのに一番困っています。

豆腐とご飯を口に運ぶと怒り出し、次の瞬間に野菜とご飯を口に運ぶとご満悦。私が勝手にコップの位置を変えるだけで烈火のごとく怒りだしたり、パパが離乳食をあげようとして怒り出した娘にママがあげたらご満悦、など。

嫌いな離乳食を食べさせる工夫は特にしていません。今のところ嫌いな離乳食がブロッコリーとイチゴしかないので、あえて食べさせることもないかと出さないようにしています。今は食事が美味しい、楽しいことだと学ぶことも重要かと思っているからです。

甘さと水分がポイント

現在0歳7ヶ月の女の子のママですが、離乳食をスタートしてしばらく経ち、彼女なりの食の好みがなんとなく分かってきたところです。

彼女が大好きなのは、フルーツをすりおろしたもの。スイカ、桃、今は季節の梨やリンゴが大好き。その他、少しご飯らしいものでは、サツマイモやカボチャと人参を蒸してすり潰したものが大好き。でも、モソモソしすぎるとダメなようで、水分を足して食べやすくしています。

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逆に苦手なものは、小松菜やホウレン草など、少しスジが残りやすいものは苦手なようです。この辺りの葉物は栄養があるので食べさせたいと思い、お豆腐を多めにして出汁で一緒に柔らかくして、すりごまを一緒にまぜて、白和え風にすると食べてくれます。

味付けができるものが限られているので、素材自体に味があるものをプラスしてあげると、食べやすくなるようです。

ピラフやあんかけ丼に混ぜる

今月で1歳半になった息子がいます。息子の好きな離乳食は、豆腐の味噌汁、海苔巻きおにぎり、トウモロコシやオクラブロッコリーなどの茹で野菜です。バナナやブドウ、ナシなどの果物は全体的になんでも好んで食べてくれます。

嫌いなものは、肉類全般、卵料理、乳製品、野菜スープなどです。今、一番困っていることは、肉類や卵類などの料理を食べてくれないので、たんぱく質が取れていないのではないかと心配なことです。

味付けや調理方法を色々変えて作ってみても、口から出したり口を開けないのでどうしたものかと思いながら、毎日離乳食作りに困っています。

少しでも、肉類や卵を食べてもらうために、肉類はひき肉を使って、卵もそぼろ状にして、ピラフなどのご飯ものに混ぜたり、あんかけ丼にしています。

食パンを牛乳と砂糖に浸します

子供の年齢は10か月の女の子です。よく食べむちむちしております。食べることが好きなようです。好きな離乳食は、食パンを牛乳と砂糖に浸したものです。ちょっと甘くしてあげると、いくらでも食べますよ。毎朝、これでもいけると思います。さすがに、やってはおりませんが…。

嫌いな離乳食は、ジャガイモを使った料理です。私もそうなんですが、ジャガイモのもさもさ感…?あれが嫌なのかなって思います。

好き嫌いで困っていることは、嫌いなものは食べないことですね。なるべくわからないようにとミキサーにかけたりして騙すのですが、すぐにばれてしまいます。

味覚は変わってくるので、今嫌いでも後から好きになるかもしれないですよね。そう思いながら、日々過ごしています。

ベビーフードに助けられました

現在娘は6歳ですので、離乳食期の回顧録です。好き嫌いのない子に育って欲しかったので、口から出されても諦めず、嫌いなんだと決めつけず、いろいろなものを与えるようにしました。

娘は特に人参や米などが好きで、魚やほうれん草など少し繊維を感じるものが苦手でした。素材にこだわり頑張って作っても吐き出されると、カッとなったり、悲しくなったり、栄養が心配になったりと色々ありましたが、最終的に現在好き嫌いはほとんどありません。

うまくいかないときは、ベビーフードも積極的に利用しました。娘はこれが大好きで、よく食べました。粉米の粉をお湯で溶いておかゆにするベビーフードが便利でした。

野菜などは、自分たちのご飯を作るときに、細かくしたものなどを小分けにして極小の小分け用タッパーに入れてれいとうしました。

今、4ヶ月の息子がいるので、また離乳食が始まりますが、娘の経験を活かして特に気をつけたいところは、やはり野菜などの種類を豊富に使い、乳児期に色んな味を経験させることです。野菜の甘み、うまみを知ることで、幼児になってからも野菜の苦手意識はなくなると思います。