ライフスタイルの記事一覧
2025年06月29日
春菊の栄養パワー完全解剖！管理栄養士が教える驚きの選び方と食べ方
春菊の特徴や旬の時期、栄養成分を管理栄養士が詳しく解説。ビタミンKや葉酸、鉄分が豊富で、鍋物や和え物に最適な食材です。新鮮な選び方や保存方法、調理のコツまで紹介し、家庭で美味しく栄養を活かすポイントを丁寧にまとめました。
2025年06月28日
意外と知らないしらすの凄い栄養と成分！美味しく食べるコツも大公開
しらすはイワシ類の稚魚から作られ、たんぱく質やビタミンD、カルシウムなど栄養豊富な食材です。釜揚げや干ししらすなど製法の違いで食感や風味が変わり、和食から洋食まで幅広く活躍します。塩分に注意しつつ、冷凍保存も可能で日常の食卓に手軽に取り入れられる便利な食材の魅力を詳しく解説します。
2025年06月27日
ホタテの栄養がわかる徹底ガイド！成分表から料理法まで深掘り
ホタテの栄養成分や特徴、旬の時期に応じた美味しさの違いを詳しく解説。貝柱や貝ひも、卵巣の栄養バランスから調理法ごとの成分変化まで紹介し、新鮮なホタテの見分け方や保存方法、さまざまな料理への活用法もわかりやすくまとめました。ホタテを楽しむための知識とヒントが満載の徹底ガイドです。
2025年06月27日
しいたけの栄養革命！プロが教える成分の秘密と毎日役立つ食べ方ガイド
しいたけの特徴から栄養成分、選び方や美味しい調理法までを現役管理栄養士が詳しく解説。生しいたけと干ししいたけの違いや、それぞれの旨みや食感の魅力、栄養バランスについてわかりやすく紹介しています。さらに戻し汁の活用法やカロリー目安も網羅し、家庭での使い方に役立つ情報満載です。
2025年06月26日
知らなきゃ損！ぶなしめじの栄養価と毎日役立つ簡単調理法
年間を通じて手軽に手に入るぶなしめじの栄養価や特徴、栽培方法と流通の違いを詳しく紹介。ナイアシンやモリブデンなどの注目成分をはじめ、冷凍保存による旨味アップのメリットや日常的な調理法のコツを解説。和洋中問わず多彩な料理に使いやすく、健康的で満足感のある食卓づくりをサポートする情報が満載です。
2025年06月26日
驚きのパワーを秘めた干し柿！栄養から作り方、保存テクニックまで徹底解説
伝統的な干し柿の作り方から栄養価、保存方法、さらにクリームチーズやナッツと合わせたアレンジレシピまで、干し柿のすべてを徹底解説。日本各地の品種の特徴やよくある質問にも答え、干し柿の魅力を存分に楽しむための実用的な情報をお届けします。
2025年06月25日
びわにはこんなに凄い力があった！栄養成分から美味しく食べる工夫までまとめた詳細ガイド
初夏の果物「びわ」の栄養素や成分をわかりやすく紹介。新鮮な選び方や皮むきのテクニック、びわジャムやゼリーなど人気の調理法、さらに冷蔵・冷凍保存のポイントまで詳しく解説。びわ茶の淹れ方やよくある質問も掲載し、幅広くびわの楽しみ方を提案します。
2025年06月24日
驚きのブルーベリー栄養パワー解剖｜知られざる成分と食べ方の秘密
生や冷凍、ドライなどブルーベリーの栄養価を成分表に基づいて比較。ビタミンやミネラル、ポリフェノールの詳細や加工・保存時の変化、効率よく栄養を摂るための食べ方を経験談とともに丁寧に解説しています。
2025年06月23日
その赤い果実に秘められた実力とは？ザクロの栄養成分を徹底解剖！
ザクロは甘酸っぱく独特な味わいを持つ果実で、糖質や食物繊維、ビタミン、ミネラルをバランス良く含みます。日本では庭木として古くから栽培され、最近は果実の健康効果から果汁や加工品としても注目されています。ジュースや酢、冷凍ザクロなど加工方法による栄養の違いを理解し、市販品選びのポイントも解説。種ごと食べる際の注意点や他果実との比較も含めて詳しく紹介しています。
2025年06月22日
丸ごとレモンの栄養図鑑｜皮・果汁・加工方法で変わる特徴を正確に解説
料理や飲み物に活用されるレモンの栄養を、部位別・加工別に詳しく解説。果汁に豊富なビタミンCやクエン酸、皮に含まれる精油や食物繊維の特徴、冷凍や乾燥による成分変化まで、実体験を交えてわかりやすく整理。生果と製品の違い、保存方法や用途別の使い分けも丁寧にまとめました。
2025年06月21日
知って得する桃の栄養：品種別特徴と加工・皮の違いによる栄養変化ガイド
桃の栄養成分を信頼できる数値と体験ベースで丁寧に紹介。白桃・黄桃・缶詰・冷凍・ドライなどの違いを食品成分表で比較し、皮付きで食べたときの印象や料理への活用体験も掲載。いろはすやスタバの桃製品など市販品の栄養表示にも言及しながら、日常的に桃を楽しむための実践的な知識をまとめています。
2025年06月20日
しじみに含まれる栄養成分を幅広く解説｜冷凍・味噌汁・佃煮で違う特徴も
日本の伝統食材であるしじみについて、その種類や生息環境、味噌汁だけでなく地域ごとの多彩な食文化も取り上げています。さらに、たんぱく質やビタミンB群、亜鉛や鉄分といった栄養素の含有量を数値を交えて紹介し、しじみ料理の栄養価や調理方法ごとの特徴も丁寧に解説。しじみの健康効果や美味しい食べ方を幅広く学べます。
2025年06月19日
鯖の栄養を詳しく解説｜栄養成分表と調理別の栄養価を理解するポイント
鯖100gあたりの栄養成分表をもとに、タンパク質・脂質・DHA・EPA・ビタミン・ミネラルの特徴と含有量をわかりやすく整理。調理方法や部位による変化も解説し、毎日の食事に鯖を取り入れるための参考になる実用的な情報を提供します。
2025年06月18日
サーモンの栄養とその多様性を深掘り｜種類・調理方法ごとの違いと特徴をやさしく読み解く
サーモンの基本的な栄養成分をはじめ、代表的な種類別の脂質や味わいの違い、刺身やスモーク、焼き魚など調理方法ごとの栄養価の変化について詳細にまとめています。さらに、市販サーモンの栄養表示のポイントや部位別の特徴、加熱調理による栄養の損失を抑える方法など、幅広い情報を網羅しています。
2025年06月17日
プルーンの栄養成分を徹底解説｜ドライ・生・加工品の違いと食品成分表に基づく比較
プルーンの栄養成分や生とドライの違いを詳しく解説しています。生プルーンの果肉の特徴や旬の時期、ドライプルーンの甘みや保存性の違い、またプラムとの分類や用途の違いもわかりやすく比較。日本食品成分表に基づく栄養比較も掲載し、日常の食事選びに役立つ情報が満載です。
2025年06月16日
パイナップルの栄養と選び方・専門家の経験に基づく正しい知識
パイナップルは糖質を主なエネルギー源とし、ビタミンCやカリウムなどのミネラルも豊富に含んでいます。生のものは新鮮で栄養価が高く、加工品は保存や味付けで栄養成分に違いが出ます。冷凍や缶詰、ジャムやジュースなど、各種パイナップル製品のカロリーや特徴を比較し、最適な摂取方法を紹介しています。専門家の知見に基づく正しい知識を提供します。
2025年06月15日
ドラゴンフルーツの栄養を徹底解説・種類別の栄養価比較と効果的な食べ方まで
熱帯果実として注目されるドラゴンフルーツの栄養を、品種別に詳しく紹介。赤肉種と白肉種の抗酸化成分の違いやビタミン・ミネラルの働き、さらに果肉だけでなく種や皮の栄養価にも注目。食物繊維や糖質量などの成分表を基に、健康志向の食生活に役立つ実用的な情報を丁寧にまとめています。
2025年06月14日
ぶどうの栄養を徹底解説：皮・種類・加工品まで網羅した栄養成分の真実
甘いぶどうは栄養が乏しいと誤解されがちですが、実際にはビタミンやミネラルを含み、体内でのエネルギー生成に役立つ栄養素が揃っています。特にビタミンCやB群、カリウム、鉄が含まれ、ぶどうの品種や加工形態によって栄養価も変動します。手軽にエネルギー補給しつつ、健康的な栄養摂取を目指せる果物です。
2025年06月13日
シャインマスカットの栄養とおいしさの秘密を徹底解説：皮まで楽しめる魅力とは
糖度20度前後の甘さと皮ごと食べられる食べやすさが特徴のシャインマスカット。種がなくジューシーで、贈答用にも人気の高級フルーツです。旬は主に8月末から10月で、山梨や岡山などの産地では品質が特に優れています。ビタミンCやカリウムなどの栄養素を豊富に含み、健康的なスイーツとしても最適なこのぶどうの魅力を栄養面からも徹底解説しています。
2025年06月12日
洋なしの栄養を徹底解説：ラ・フランスなど主要品種の特徴と皮の栄養素まで
洋なしは約85％が水分で構成され、果糖やブドウ糖などの糖質が甘みを作り出しています。食物繊維やビタミンC、カリウムといった栄養素も豊富で、特に皮の部分に多く含まれるため皮ごと食べることがおすすめです。ラ・フランスなど主要な品種ごとの栄養や和梨、りんごとの栄養比較も紹介しています。
2025年06月11日
メロンの栄養を徹底解説｜赤肉・青肉・品種別の違いからカロリー・糖質まで
メロンは果肉の色で栄養価が違うって知っていましたか？赤肉と青肉の品種ごとのビタミンCやβ-カロテン、ミネラルの含有量を詳しく比較し、水分や糖質バランス、味や保存性の違いまで丁寧に解説。日々の食選びに役立つ科学的な視点から、メロンの魅力を深く掘り下げます。
2025年06月10日
みかんの栄養成分を徹底解説｜皮や白い筋の栄養価や種類別の特徴まで
日本人に馴染み深いみかんの栄養を徹底紹介。果肉だけでなく白い筋や皮に含まれる栄養素、1個あたりのビタミンCやカリウム量、カロリー・糖質の目安、みかん料理の栄養比較まで、栄養成分に関する多角的な情報を丁寧にまとめています。
2025年06月09日
マンゴーの栄養を徹底解説！冷凍・ドライ・ジュースとの違いも紹介
マンゴーはビタミンAやビタミンCが豊富で、自然な糖質も多く含まれる果物です。冷凍やドライ加工、ジュースなどの加工形態による栄養の違いをわかりやすく紹介し、生のマンゴーの栄養成分と合わせて、料理別のカロリー情報も掲載しています。マンゴーの栄養バランスを理解するための必読ガイドです。
2025年06月08日
夏みかんの栄養価を詳解｜専門家が教える美味しい食べ方と活用法
夏みかんは、さっぱりとした酸味と控えめな甘さが魅力の伝統的な日本の柑橘です。皮やわたにもビタミンCや抗酸化成分が多く含まれており、栄養価が高いのが特徴です。収穫時期の新鮮な夏みかんはそのまま食べるだけでなく、ジャムやピールとしても人気です。専門家が夏みかんの栄養と美味しい活用法を詳しくご紹介します。
2025年06月07日
丸ごと食べて栄養まるごと！金柑の魅力と食べ方ガイド
日本で古くから親しまれる金柑は、皮ごと食べることができるため栄養を丸ごと摂取できる柑橘類です。特に糖度16度以上のブランド品種「たまたま」は甘みが強く、冬の時期に旬を迎えます。この記事では金柑の基本情報、旬の時期の選び方、栄養成分の特徴を成分表から解説し、さらにジャムや甘露煮など加工品の栄養価もわかりやすくまとめています。
2025年06月06日
すももの栄養とおすすめの食べ方｜皮ごと楽しむレシピや加工品の栄養価も解説
日本の代表的な果物であるすももは、酸味と甘みのバランスが良く、夏の水分補給にもぴったりです。皮ごと食べることで栄養素を効率よく摂取でき、ビタミンCやカリウムなどのミネラルも含まれています。代表的な品種や旬の時期、さらにジャムなどの加工品の栄養価まで幅広く解説し、すももを毎日の食卓で楽しむための知識をまとめました。
2025年06月05日
さくらんぼの栄養を徹底解説｜成分・特徴・保存法まで網羅
さくらんぼの栄養成分と健康に役立つ特徴を詳述。ビタミン類やミネラル、食物繊維の含有量を成分表から解説し、甘いだけではない栄養価の高さを実体験も交えて紹介します。さらに、さくらんぼの栽培条件や旬の時期における味の変化、保存法についても丁寧に説明しています。
2025年06月04日
キウイの栄養を徹底解析！種類・色・皮ごとの成分の違いまでわかる完全ガイド
キウイの栄養成分を詳しく解説した完全ガイドです。種類ごとのビタミンCや食物繊維、カリウムの含有量の違いを比較し、緑・ゴールド・レッドキウイの特徴を紹介しています。さらに、皮ごとの栄養価や代表的なキウイ料理の栄養も分析し、毎日の健康に役立つポイントをわかりやすくまとめました。日常生活にキウイを上手に取り入れたい方におすすめの情報満載です。
2025年06月03日
カツオの栄養は刺身と缶詰でどう違う？食品成分表で見る部位・加工別の特徴
カツオの栄養は刺身や缶詰など、部位や加工方法によって大きく異なります。高たんぱくで低脂肪なカツオは、ビタミンB群やミネラル、EPA・DHAも豊富に含み、健康維持に役立つ栄養素がバランスよく含まれています。特に刺身での摂取は熱に弱い栄養素を効率的に取り入れやすく、日々の食事におすすめです。加工食品との栄養差も食品成分表で詳しく解説しています。
2025年06月02日
沖縄の海ぶどうの栄養と美味しい食べ方｜管理栄養士が教える活用法
沖縄産の海ぶどうは、鮮やかな緑色とプチプチとした独特の食感が特徴の海藻です。ミネラルや食物繊維を豊富に含み、健康志向の方や美容を意識する人にも支持されています。旬の見分け方や鮮度の保ち方、塩分の注意点など、美味しく安全に食べるためのポイントも詳しく解説しています。
2025年06月01日
数の子の栄養を徹底解説｜栄養成分表と効果、わさび漬け・松前漬けの栄養も紹介
数の子は伝統的な食材でありながら、実は高たんぱく質でビタミンやミネラルも豊富に含む優れた栄養食品です。わさび漬けや松前漬けなどの加工品の栄養特徴や塩分管理の重要性、さらに適切な調理方法と摂取量について、管理栄養士の視点で詳しく解説しています。
2025年05月31日
牡蠣の栄養を徹底解説｜亜鉛だけじゃない、豊富な栄養素とおいしい食べ方
ミネラルの宝庫とも言える牡蠣の栄養価を徹底的に解説。亜鉛やビタミンB12を筆頭に、牛乳と比較されるほどの栄養バランスが詰まった牡蠣の特徴を、成分表やカロリー表を交えて管理栄養士がわかりやすく解説。フライやグラタンなど、料理ごとの栄養の違いにも触れながら、食べ方による吸収率や取り入れ方も紹介。海の恵みを毎日の食卓に上手に取り入れたい方に役立つ情報満載の内容です。
2025年05月30日
オリーブオイル栄養ガイド：種類ごとの成分特徴と家庭での賢い使い方
健康志向の食生活に欠かせないオリーブオイルの栄養素や調理法についてまとめました。オレイン酸やポリフェノールの働き、料理への取り入れ方を知って、毎日の食事を賢くサポートしましょう。
2025年05月29日
海老の栄養を徹底解説｜種類別の成分比較とおいしく食べる工夫
車海老や伊勢海老など代表的な種類ごとの栄養価やビタミン・ミネラルのバランス、ヘルシーな調理法と共に海老の魅力を紹介しています。
2025年05月28日
卵1個に秘められた栄養を徹底解析｜加熱による変化と効果的な食べ方
卵の栄養成分をタンパク質や脂質、ビタミンなど五大栄養素の視点から解析。白身と黄身の栄養バランスや加熱調理による栄養吸収の変化についてもわかりやすく説明しています。
2025年05月27日
私が毎年うなぎを食べて感じた栄養の秘密｜脂質・たんぱく質・肝のパワーを解説
うなぎの栄養成分やカロリー、脂質とたんぱく質の特徴を詳しく解説。蒲焼や肝の栄養価の違いも紹介し、毎年食べる中で感じた効果や栄養活用法についてまとめています。
2025年05月23日
柿の栄養を知ればもっとおいしく！食べ過ぎや皮の効能まで徹底解説
柿に含まれるビタミンCやカリウム、食物繊維などの栄養素を詳しく解説し、食べ過ぎの注意点や皮の栄養価まで紹介。秋の味覚として健康的に楽しむポイントがわかります。
2025年05月22日
毎日りんごを食べて実感！栄養と驚きの効果まとめ ～科学と体験から～
毎日りんごを食べることで実感した栄養効果や健康メリットを、専門家の知見と体験談を交えてわかりやすく解説。皮ごと食べることで得られる驚きの栄養価も紹介しています。
2025年05月21日
トマトの栄養がすごい！リコピンの効果や毎日食べた結果、加熱調理のポイント
トマトに含まれる豊富なビタミンやミネラル、そしてリコピンの特徴を詳しく解説。加熱調理でも栄養価が変わりにくく、毎日の食生活に取り入れやすい理由がわかります。
2019年06月14日
子育てしながら仕事を両立できる職種とは？リアルな体験談
子育てしながら仕事も両立しやすい職種や子育て中でも就職が有利にしてくれるオススメの資格など実際に働くママの体験談を紹介！出産を機に仕事を辞めたけどまた働きたいと考えるママも、ご自分にピッタリの職種が見つかるかも！
2019年05月29日
押し花アクセサリーの作り方！レジンとプラバンの簡単3種
押し花のアクセサリーの作り方3種を紹介！生花を使って押し花ピアスやヘアゴムを作りませんか？レジンアクセサリーはライト以外100均で買えるからプチプラ。レジンを使わずにハンドメイドする方法も。子育て4コマ漫画もお楽しみに。
2019年05月24日
ジェルキャンドルの作り方！小学生でも簡単な人気の2種類
ジェルキャンドル2種の作り方！失敗しないコツは？ゼリーみたいなロウソクに貝殻を入れれば自由工作におすすめ。ドライフラワーを使ったボタニカルキャンドルはインスタ映えしておしゃれ。100均材料でできる簡単DIY。4コマ漫画付きです。
2019年05月14日
押し花しおりの作り方！クリアや黒板風などオシャレな4種
押し花で4種類のしおりが超簡単に作れます！子供が見つけた四つ葉のクローバーやプレゼントの花束だって長期保存可能。2019年流行中の押し花を使ったクリアしおりや消して書ける黒板風ブックマーカーなどの作り方を4コマ漫画と共に紹介。
2019年04月09日
ボタニカルキャンドルの作り方3種！100均グッズで超簡単
ボタニカルキャンドルの作り方は100均グッズと家庭にある物を使えば超簡単！インスタ映え間違いなしの押し花のボタニカルキャンドルとキューブ型キャンドルと100均シリコン型を使った作り方をご紹介！ママ友へのプレゼントにおすすめ！
2019年03月26日
押し花の作り方まとめ！たった5分だからiPhoneケースも簡単
押し花の作り方は電子レンジやアイロンを使えば5分でできて超簡単！作った押し花はスマホケースやアクセサリーに変身してインスタ映え。押し花作りの時短テクと100均レジンを使った押し花iPhoneケースの作り方を4コマ付きで紹介します。
2019年03月07日
ご祝儀袋2種類の作り方！育児中ママにもできる簡単レシピ
ご祝儀袋の簡単作り方！お店で買えないオリジナルご祝儀袋を手作りしてみませんか？ご祝儀袋に欠かせない水引の結び方や内袋の作り方！和紙風折り紙のご祝儀袋や使える手ぬぐいのご祝儀袋の作り方をご紹介します！余った材料はポチ袋に♪
2019年03月01日
子連れ電車通勤しかない親子が安全に通うための9つの対策
子連れ電車通勤に関しては、賛否両論！ママ自身も「ちょっと、無理かも」と考えがちですが、家庭によっては洗濯の余地なしということも。仕事をあきらめる前に子連れ電車出勤でも周りに迷惑をかけない方法や安全対策をしっかりチェック！
2019年02月12日
インスの作り方！韓国JKにブームの手作りシールアイディア
インスの作り方が簡単すぎてかわいい！韓国JKに大人気の自作シールの作り方を覚えて子供のオリジナルグッズを作りませんか？ネームシールやキャラクターシールなど入園グッズにもおすすめ！100均グッズで簡単に手作りできますよ！
2019年01月30日
箸置きの作り方！100均の木粉粘土を使えば簡単でハイセンス
木粉粘土を使えば箸置きの作り方は超簡単！クッキー型を使ってお菓子感覚で作れちゃう！箸置きを使うと子供に正しいマナーを教える事が出来ます！いつもの食卓を少し華やかにしてくれるおしゃれな箸置きの作り方をご紹介します！
2018年12月13日
大掃除は順番で効率アップ！時間と手間のムダを省ける手順
あなたは大掃除の順番を、間違えていませんか？いつまでたっても終わらない、途中で嫌になってしまって続かないのは、手順が悪いのかもしれません。面倒な大掃除を超・スピードで終わらせる、効率アップの大掃除の順番をご紹介します。